Пиріг-запіканка "Швидше не буває"

Коли осінь приносить нам щедрі дари саду, так хочеться приготувати з них щось смачненьке. Та часто-густо на заваді цьому стає банальний брак часу.
Пропоную вашій увазі пиріг-запіканку, який готується дуже легко і швидко.

Для початку визначаємося з начинкою. Її потрібно 1 кг.
Цього разу у нас були сливи з яблуками.

Далі готуємо суху суміш.
1 скл. манної крупи
1 скл. борошна
1 скл. цукру + ваніль
1 пак. розпушувача

Все перемішуємо до однорідної суміші і ділимо умовно на 3 частини.

Беремо форму для випічки і рівномірно розподіляємо по ній третину приготованої суміші.
Потім викладаємо половину начинки. Цього разу першими були сливи.

Притрушуємо зверху наступною третиною суміші. По цьому викладаємо другу частину начинки. Цього разу тут були яблука. Засипаємо їх зверху рештою сипучої мішанки.

Далі беремо  125-150 гр. масла або спреду, нартираємо на терці і розподіляємо рівномірно по верху.
Цього разу я обійшлася без терки, а нарізала масло тонкими шматочками.

Випікати при 180°С близько 1 год. до утворення рум`яної скоринки.

Смакуйте на здоров`я.

P.S. Для запіканки, яку вже нарешті зазнимкувала, було використано 1,5 порції складників.
Подані вище пропорції теж підходять для цієї форми, ваша випічка буде лише трішки нижчою.