Для тих, хто любить смакувати сирником, пропоную ще таку ідею приготування. Я використовую її тоді, коли часу обмаль, а хочеться чогось смачненького.
Для цього нам потрібно 2 пачки печива "До кави" з топленим молоком.
У підготовлену змащену форму (в мене 20х30см.) викладаємо печиво.
Тепер готуємо сир:
1 кг. сиру перетерти в комбайні
5 жовтків
2 скл. цукру + ваніль
цедра лимона
4 шт. печива (подрібненого)
50 гр. масла
1,5 ст. л. крохмалю
Білки збити на піну і акуратно змішати з сиром.
Викласти сир поверх печива і пекти.
Коли охолоне. поливаємо шоколадом і смакуємо.
Немає коментарів:
Дописати коментар